ぼた餅

妻が大量のぼた餅を作ってくれました。

前日からあずきを煮てあんこを作り、あんこときな粉のぼた餅になりました。

とても一日では食べきれないので冷凍になっていますが、解凍すれば好きな時に１個ずつ食べれる美味しいおやつです。