日曜日に「KADODE OOIGAWA」で買ってきたゆずでゆずジャムを作ってみました。
小さくカットしたゆず皮を３回吹きこぼして苦みを取り、果汁と砂糖を加えて煮詰め、とろっとしてくればもう完成です。
柑橘系の爽やかな味と香りは、朝のトーストにピッタリでした！
日曜日に「KADODE OOIGAWA」で買ってきたゆずでゆずジャムを作ってみました。
小さくカットしたゆず皮を３回吹きこぼして苦みを取り、果汁と砂糖を加えて煮詰め、とろっとしてくればもう完成です。
柑橘系の爽やかな味と香りは、朝のトーストにピッタリでした！
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榊原紀子 (金曜日, 11 12月 2020 21:18)
いろいろなことに挑戦なさる姿に感心しました。何でもやって楽しんでいらっしゃるのですね�
大野 (金曜日, 11 12月 2020 22:02)
好みの物は手間を掛けても美味しくいただきたいですね。
市販のジャムより甘さ控えめでヘルシーです。