アップルパイ

「アップルパイ食べたいな~」と言い続けた甲斐が有り、妻がアップルパイを作ってくれました。

 

カットしたリンゴを焼いて市販の冷凍生地で上下挟んでオーブンで焼き、アップルパイ4個が出来上がりました。

アップルパイは私の好物なので、妻は1個で私が3個食べることになり、暁ランニングの後に1個いただきました。

 

上側の生地はふっくら焼き上がり、リンゴも美味しかったけど、下側の生地の焼きが足りず食感が今一歩。

でも残り2個は翌日の暁ランニングの後に下側だけ焼き直すとふっくら、私好みのアップルパイになりました。