おはぎ

お彼岸になると、妻は毎年大量のおはぎを作ります。

 前日からあずきを煮てあんこを作り、あんこ＆きな粉のおはぎになりました。

一日ではとても食べきれない量なので、残りは冷凍にします。

電子レンジで解凍すれば、いつでも食べれる美味しいおやつになります。